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招惹好食者趋之若鹜 南宁第一特色沙煲美食“朋朋沙煲”

发表时间:2015-8-30 15:37:00 来源:今日广西网 
据“朋朋沙煲”餐馆老板李朋介绍:“朋朋沙煲”是以满足市民快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念,以弘扬博大精深的中华美食文化,以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位;“朋朋沙煲”成功的将传统工艺与广东、广西菜系二合为一的创新模式进行糅合,已经着手研究南宁”沙煲时代“的发展之路,不断地探索与尝试,追求方便快捷、营养可口、安全卫生……。
 


    听朋友说,他最近发现了一个可以吃得很爽的地方,作为喜欢的我,煞是着急,连忙追问,有什么特色,是什么风味,口感如何,在南宁的哪条路?越是急着问,朋友越是慢慢说,过几天吧,我们多约几个朋友一起去……。


    在急不可耐的等待几天后,朋友说,离我们几个朋友的家都不远,那个餐馆主要是以沙煲系列来经营的餐馆叫“朋朋沙煲”,客居南宁市江南多年,如果朋友说不远,应该是在江南区范围。不说不知道,说了吓一跳,原来,那家叫“朋朋沙煲”的餐馆就在江南区壮锦大道1号,浮法玻璃厂公路对面,才住家的普罗旺斯小区5分钟就到。


    按照朋友给的时间,准时赶去,已经有部分朋友在那里了,据“朋朋沙煲”餐馆老板李朋介绍:“朋朋沙煲”是以满足市民快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念,以弘扬博大精深的中华美食文化,以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位;“朋朋沙煲”成功的将传统工艺与广东、广西菜系二合为一的创新模式进行糅合,已经着手研究南宁”沙煲时代“的发展之路,不断地探索与尝试,追求方便快捷、营养可口、安全卫生。


    老板李朋是一个热情豪爽的柳州仔,根据他的理念和想法,综合了一下:随着国内餐饮文化的发展,我国特有的文化餐饮也穷追不舍、各显神通、张显特色。沙煲就是其中之一。南宁“朋朋沙煲”的出现满足现有南宁大众对特色美食的需求,同时展现了南宁的餐饮文化特色,使之成为南宁餐饮界的一朵奇葩。朋朋沙煲美食馆,创新美食系列“沙煲美食”更是别出心裁。五星级厨师制作,排挡消费,给食客一个“沙煲时代”的美食大餐。


    打造新“沙煲时代”,李朋的“朋朋沙煲”作为南宁饮食行业的新系菜谱品牌,其特色就是“沙煲煲来好味道,饱去好心情!”他说,“朋朋沙煲”的食材绝对是精挑细选、纯真朴实。就是要彰显民以食为天宗旨,蕴含中华传统美食文化特质。


    “朋朋沙煲”敢为邕城之先,将传统美食的桂菜精髓与粤菜风味完美融合,传播餐饮文化,开辟了南宁美食行业新特色,为南宁美食行业树立新标杆。(记者 杨 柳 通讯员 卓 越)




















责任编辑:杨梓谋

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